深加工设备为草莓产业带来可持续开展解决之道

  【食品机械设备网 地方新闻】 一到冬天,草莓成为水果市场的“镇店之宝”。现今,草莓花费市场的扩张正在倒逼其源头——种植业的扩增。种植面积的扩张给种植户带来收益的同时,也让种植户面临着鲜果囤积的危险。为了避免市场危险,让草莓产业能够可持续开展,没有少草莓种植地区都引入了深加工设备,晋升草莓附加值,避免因鲜果市场滞缓带来的损失。
 

深加工设备为草莓产业带来可持续发展解决之道


 

  济南——深加工晋升草莓价值
 

  山东省济南市某草莓产业园是当地开展新型农业经营主体的一个典范。据体会,当地没有只致力于种植草莓,还应用草莓酒、草莓干以及草莓复合果汁等深加工产品从日益猛烈的市场竞争中脱颖而出。尤其是草莓酒,当地采纳物理办法除菌,并应用发酵罐等设备保持微生物波动性跟原料天然风味。将来,当地还将继续在深加工上下功夫,应用新技巧、新设备改进产品的口感,晋升草莓价值。
 

  东港——完善草莓上下游产业链
 

  辽宁丹东东港市也有着百余年的草莓种植历史,2019年全市草莓出产面积已经开展到了14.8万亩,总产量达到了23万吨,总产值达到了46亿元。同时,为了增强产业效益,当地也在踊跃缓缓进草莓深加工开展。现今,当地已有草莓包装跟深加工企业近百家,在压榨、枯燥、发酵等草莓深加工设备的支撑下,东港市草莓产品已构成罐头、果脯、果酱、果酒、果粉等10余个系列30多种。草莓的上下游产业链条正在一直完善。
 

  平窝——引入深加工工艺
 

  位于四川简阳市的平窝乡也凭借当地的自然环境优势,于今年开始开展群体经济草莓种植项目。计划一期建设集采摘体验、产销一体化的小微园区,同步建设300平方米以上仓储物流基地。目前已投入资金260万元,建成草莓基地100亩。二期在现有规模根底上引入清洗、分选、枯燥、混杂搅拌等深加工工艺,主要加工草莓干(片)、草莓酱等副产品,构成以出产、加工、出售为一体的严密、完整产业化链条。
 

  镇宁——开展草莓干等深加工产业
 

  附属贵州省安顺市的镇宁布依族苗族自治县也于近两年鼎力开展草莓产业。据体会,当地草莓除了销往安顺、贵阳等周边城市,还销往北上广等地。当地草莓大棚温度波动,草莓长势好、品相佳,草莓采摘周期可从11月中旬持续到次年的6月,大大增加了产量跟产值。为了进一步增加经济效益,当地还将开展草莓干等深加工产业,应用枯燥等自动化出产设备为产业提供科技力量的支撑。
 

  建德——踊跃开展草莓深加工
 

  浙江省杭州市建德是我国知名的“草莓之乡”。近两年,当地紧抓标准种植、科学种植、保险种植,居心用力推动草莓产业开展。目前,建德本地草莓的年产量已达15万吨,产值近40亿元。同时,当地也踊跃开展草莓深加工,开发草莓果脯、草莓酒、草莓汁、草莓酱等产品,先进草莓的附加值,应用深加工设备这一科技的力量做长做强草莓产业链。
 

  小编结语:虽然现在我国草莓鲜果市场处于“红火”状态,但单一的鲜果出售模式也会成为产业开展的掣肘之一。因此,对草莓种植企业来说,还需用草莓深加工来降落市场危险,晋升产业的可续持开展能力。如今,国内没有少草莓主产区都开始引入深加工设备,这也将扩张水果深加工设备的市场普及率,为相关设备市场带来利好。

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